史上最古老的红酒 原文 1867年，在德国的斯派尔地区的一个葡萄庄园里，在为建造一栋新房子而挖地基的过程中，人们在地下发现了两座罗马时代的石棺，在其中的一座里，有一瓶年代可以追溯到公元前325年的红酒。 装红 ...

小南 2011-4-24 10:08

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机 ...

小南 2011-4-24 10:06

对于女人来说，红酒可真是不可多得的宝贝。这种美妙的红色液体蕴涵着数不清的营养成分，一边充当着女性的健康卫士的角色，一边给女人的全身美丽加分。如果你够心灵手巧的话，红酒更是烹饪美食当仁不让的上选原料。怎 ...

小南 2011-4-24 10:05

葡萄酒是酒类中最具情调的“柔性”饮料，无论甜的、干的、半甜的，都是那样润滑、细腻、缠绵，如同丝绸般地滑过你的舌头和心灵，使饮者舌尖甜甜的、舌边酸酸的、舌根润润的、心里热热的；有时，葡萄酒会像魔水一样， ...

小南 2011-4-24 10:03

各种酒品都有一定的色泽标准要求：如白酒的色泽要求是无色，清亮透明，无沉淀；白兰地的色泽要求是浅黄色至赤金黄色，澄清透明，晶亮，无悬浮物，无沉淀；黄酒的色泽要求是橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许有 ...

小南 2011-4-24 10:00

1）选址是最重要的。很多朋友一般都认为人流量大的地方，如商业街等是开专卖店的好地方。（面积不要太大）那就大错特错了，多半会血本无归，这不是我危言耸听。不说这类地方房租贵，成本高。你认为那些主要目的是购物 ...

小南 2011-4-24 09:58

波尔多，法国西南部城市、港口。位于加龙河下游，距大西洋98公里，是阿基坦大区和纪龙德省（GIRONDE）首府所在地。波尔多港是法国连接西非和美洲大陆最近的港口，是西南欧的铁路枢纽。 波尔多是法国AOC第一大产区，全 ...

小南 2011-4-24 09:56

在餐厅点瓶红酒，服务生在开酒前会将瓶身上的酒标向外托着酒瓶，让客人确认。倒酒时手持有酒标一面的底端，站在客人的左侧到酒。这样既让酒标对着客人又不会使它沾到酒水。可见酒标在葡萄酒文化里面有着很重要的地位 ...

小南 2011-4-24 09:53