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广州市蔬菜价格连降5周,鸡蛋价格已经降了7周,但生姜价格已经涨了4个月了,最贵已经涨至10元1斤的新高,一斤生姜甚至可以买到一斤鸡肉了,相较于今年6月份时的价格,生姜价格更是上涨了1倍左右,广州市物价局分析认为,此轮生姜价格上涨,主要是受生姜产能下降、看涨预期强烈的影响,但随着供求关系的缓解,生姜价格继续上涨的可能性不大。 蔬菜和鸡蛋连降数周 近日,广州市CPI数据出炉,10月份,广州CPI重回“2”时代,同比上涨了2.4%,比上月增幅缩窄了0.8个百分点。而推动广州市CPI下降的主要功臣就是价格大幅下调的蔬菜了。据广州市物价局价格监测中心数据显示,上周本市32种主要蔬菜综合每公斤零售均价为6.55元,连续第5周下降,且降幅有所扩大。其中,11月10日,主要蔬菜零售均价每公斤6.35元,较9月份的高位累计更是回落了24%。 蔬菜价格连续下降主要得益于充足的供给,广州市物价局指出,一同“陪降”的还有鸡蛋,鸡蛋零售价格已连续第7周下降,上周普通红壳鸡蛋每公斤零售均价为10.32元。 一斤生姜抵一斤肉 蔬菜、鸡蛋价格接连下降,丝毫没有影响生姜价格的“节节攀升”。监测显示,今年7月份以来,在市场总体供应偏紧、农户价格上涨预期强烈形势下,生姜价格上升速度加快,累计涨幅明显。11月12日,江南果蔬批发市场生姜批发价6.7元/公斤,较今年6月份底上涨了1倍多,同比上涨逾2倍。 批发价格上涨1倍多,大多数肉菜市场生姜零售价格也随之上涨。据广州市价格监测数据显示,11月12日,石牌市场、东川新街市、海珠肉菜市场的生姜每公斤零售价分别为16元、18元、20元,较今年6月底每公斤分别上涨了4元、6元和10元,比去年同期上涨均逾1倍。记者走访了多地市场发现,本地杂交鸡每斤均价在9元左右,因此买一斤生姜的价格大可以买一斤多的鸡肉。 产能下降是主因 广州市物价局分析认为,此轮生姜价格上涨,主要是由于生姜产能下降、看涨预期强烈的影响。而生姜种植面积下降导致了产能大幅下降。据了解,前两年我国生姜价格一直处于低位,农户种植积极性不高,种植面积不断减少,部分产区生姜种植面积下降了三四成,再加上“毒生姜”事件使部分产区的生姜种植面积有所下降的影响,导致生姜供应整体偏紧。 据了解,今年的气候条件对生姜成长也不利,导致生姜产量下降,市场供应相对不足。 |
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