酒水行业电子商务发展遇困难，成功如凤毛麟角

    近日闭幕的2011网商大会上透露出的信息显示，随着我国电子商务的迅猛发展，一大批传统行业企业开始尝试“触电”并获得初步成功。但与服装、机械等其他传统行业相比，酒类企业触及电子商务的企业较少，成功的酒类电子商务网站如凤毛麟角，酒水行业电子商务的发展遭遇困境。
　　艾瑞研究院在此次大会上公布的《2010网络零售报告》称，2010年中国整个网购交易规模接近5000亿元，增长率同比2009年接近89.4%，占社会消费品零售总额比重的3.2%。网购客户在网上购买过一次的总数达到1.48亿，同比增长35.8%。
　　更早些时候，中国电子商务研究中心发布的数据显示，在电子商业服务企业的行业分布中，数码家电行业只排在第二位，比例只有10.3%，其余排在前10位的行业都是传统行业，尤其以服装（第一位）、钢铁机械（第三位）和建筑建材（第四位）最为突出。这说明，传统行业在向电子商务转型的过程中已经取得了相当大的成功。但与此境况不协调的是，糖酒行业进入电子商务领域的步伐很慢，举步维艰。
　　酒水行业自2006年开始进入电子商务领域，不算早，也不算太晚，但时至今日，有据可查酒类电子商务网站只有一百多家，而能够给人留下印象的网站屈指可数，只有酒仙网、也买酒、中国糖酒门户、美酒网等不到10家。而其中实现了盈利的，就更少了。酒类产品在网上销售的比例和金额，也远远低于其他传统行业。
　　酒类电子商务网站处于如此困境，相当一部分原因是因为多数传统酒类企业对于电子商务的认知过于简单。很多人认为电子商务就是个网店、网络商城，买卖关系就那么简单。其实，电子商务并非只是一个产品展示的平台，线上是个产品，线下则是个商品，需要很多铺垫的东西。看不到、摸不着、尝不到这些弱势对于一个以体验消费为主题的酒产品来说是个弱点。
　　此外，电子商务还要求必须有一支过硬的IT技术服务团队。网站的问题并不像传统渠道那样打错一个单那么简单，它很可能会引发一场危机。一个网站漏洞、黑客的攻击都有可能造成难以估算的损失。比如也买酒网就曾出现过因活动设置失误，其部分促销组合价格被调整为0元，而此前产生的一万多件商品订单，也买酒不得不按照承诺来安排全部订单的发送，造成了巨大的损失。
　　而物流问题、定价问题、渠道问题等也困扰着涉足电商的酒类企业，所有尽管企业都看到了电子商务化是市场发展的必然趋势，而且有越来越多的酒商积极地投入到这个市场中来，但大部分酒商都是花了很多的人力物力去建设一个电子商务网站，效果却并不理想，最后铩羽而归。
　　所以亚马逊在2010年初宣布退出酒类市场。国内的情况也大抵相似：茅台的网上商城还存在缺货，甚至有些产品还只是展示不卖，这对电子商务来说是一大硬伤。另外，由于推广不足，其他酒类网站的价格体系混乱也对茅台形象和网上销售造成不利影响。洋河股份的官网在线销售平台还只是通过在线提交获得销售信息，支付和沟通还依靠线下解决，耗费人力资源，是最初级的电子商务销售方式。古越龙山的淘宝店铺也应该加大推广力度，该公司的中国黄酒交易网更像个信息大全，电子商务功能有待强化。酒仙网号称投入了10个亿，却预计在2011年亏损5000万，何时能够盈利没人敢作出保证，该公司某位专家甚至发出电子商务只是酒类行业的辅助渠道的言论。
　　对此，电子商务平台技术服务提供商中搜认为，传统企业比较擅长其领域内的知识经验和资源等，但并不精通电子商务经营模式，无论是技术或运营，均不是传统企业之所长，电子商务作为新兴互联网经济产业，如何正确经营电子商务才是传统企业触电的最大困惑。
　　一个成功的例子是中国糖酒门户。这个2008年才成立的糖酒类门户网站，到2010年已经吸引12000多家企业加盟，年销售增长率超过300%。
　　中国糖酒门户采用的是一种崭新的电子商务模式。通过中搜的电子商务平台服务，利用其微件技术以及合作经营保障服务，中国糖酒门户建立起了一个连接糖酒行业中小企业、经销商和消费者的枢纽和平台。通过为这三方提供专业的服务，来帮助企业下沉销售渠道并了解到消费者的真实需求，帮助经销商建立和畅通渠道，帮助消费者购买到可靠而且价格合理的产品，达到多赢的目的。
　　近日出炉的《商贸物流发展专项规划》预计，未来五年电子商务交易额将保持年均20%以上的增长速度，2015年将达到12万亿元。商务部也明确表示，商务部已经把电子商务作为“十二五”的重要战略。所以，不管愿不愿意，不管面临的挑战有多大，酒水行业的电子商务之路是必须要走的。而中国糖酒门户网的成功也说明，只要找到正确的模式，酒类产品的电子商务前景是可以预见的。