展会时间： 2011年11月17日-19日

　　展览地点： 中国国际贸易中心

　　主办单位： 中国国际贸易中心

　　中国食品工业协会

　　欧洲糖酒协会

　　协办单位： 中国绿色产业协会

　　中国特产采购协会

　　泰国大米出口商协会

　　台湾瀚翔展览有限公司

　　承办单位：北京旺旅展览展示有限公司

　　展会介绍： CIF 打造华北食品第一展

　　CIF是以市场需求为导向的专业食品行业展会，每年一届，立足于首都北京，辐射华北及全国。CIF致力于将海外公司带到中国市场，并将国内企业为他们与专业的进口商建立商务网络平台，为了食品商家提供专业的服务，充分利用首都北京的政治、文化中心的地理优势，加大与各个国家的使馆、商会间的合作力度，促进国内外食品企业与经销商、代理商的交流与合作。CIF将为华北地区食品贸易的发展祈祷积极的推动作用，同时更为国内外食品企业的流通、贸易、信息的拓展提供专业的发展平台。

　　CIF上届回顾：

　　首届“CIF中国(北京)国际食品博览会” 于2010年12月1日-3日在北京国际贸易中心隆重举办，共吸引26个国家的驻华使馆及商会前来参加。参展的国家分别有：日本、埃塞俄比亚、阿富汗、巴西、斯里兰卡、突尼斯、意大利、希腊、肯尼亚、比利时、罗马尼亚、太平洋岛国、匈牙利。展会的人数近8000人次，其中，专业观众有3871人。此届展会为参展商和观众能够深层次的沟通合作起到了积极的促进作用。

　　展会期间，主办方为一些参展企业举办了产品推介会和品尝会，观众在品尝美食的同时还能进一步的了解企业的详细信息，此活动不但受到了观众的广泛欢迎，大大提高了企业的宣传力度，同时，也调动了展会的整体氛围，提高了企业的参展效果。展会结束后，有98%参展企业及观众对此届展会的效果表示满意，并表示明年的展会愿意继续参展和参观。多数使馆、商会的代表对此届展会也给予了很大的肯定，并表示有意组织企业来参加2011年的CIF展会。