1、人员促销。就像“啤酒小姐”、“礼仪小姐”、“婚纱小姐”一样,月饼销售也引入了“月饼小姐”促销。促销小姐重点采取“盯人”策略,只要有顾客前来,马上就要判断其身份,对哪种月饼感兴趣。
2、提前销售,提前打折。借鉴 “成都造” 的期货销售概念营销模式,采取提前销售、提前打折的营销方式。其折扣幅度逐月递减,即6月6折、7月7折、8月8折、9月9折……。
3、捆绑促销。在IT界盛行的捆绑销售法,如今也延展到了小小的月饼上。可在推出各种包装精美的月饼礼盒内,有的配有一瓶“迷你”茅台、名贵洋酒,有的配有一盒高档的“铁观音”乌龙茶,还有的干脆在月饼盒内塞上一副沉甸甸的中国象棋。 4、借古人促销:巧打古人牌,烘托出月饼的历史文化感,从心理制高点上俘虏了消费者,在激烈的月饼市场竞争中出奇制胜。 5、活动促销:利用一些有趣的活动,往往能为销售造成热烈的人气,并取得极强的现场促销效果。 6、抽奖促销:近年来,抽奖活动层出不穷,利用人们的博彩心理,采取抽奖的方式进行促销。
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