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酒吧万能点酒攻略

发表于 2014-8-29 11:44
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摘要: 酒吧万能点酒攻略一个不大了解酒吧和鸡尾酒文化的人,如何迅速找到适合自己的那一杯,以及如何在姑娘和同伴面前不怯场还能耍帅一把,本文为你一一攻克。毕竟,若只是一群好基友去酒吧喝酒,挨个儿上随意儿喝就完事了 ...

酒吧万能点酒攻略

一个不大了解酒吧和鸡尾酒文化的人,如何迅速找到适合自己的那一杯,以及如何在姑娘和同伴面前不怯场还能耍帅一把,本文为你一一攻克。毕竟,若只是一群好基友去酒吧喝酒,挨个儿上随意儿喝就完事了,用不着提前做那么多功课是吧。


本文献给:

汉子们+女汉子们+想分辨男伴是不是真懂鸡尾酒的妹子们


首先呢,介绍一些经典鸡尾酒,不同情况该喝啥


1.当你可能还有点正事儿要办时,选择度数比较低喝多点儿也ok的酒

金汤力【Gin tonic】长饮

金菲士【Gin fizz】 长饮

咸狗【Salty dog】 长饮

螺丝起子【Screwdriver】 长饮

自由古巴【Cuba libre】 长饮

龙舌兰日出【Tequila sunrise】 长饮

2.度数高了点儿但酸酸甜甜对平时不大爱喝酒的人很友好的酒

长岛冰茶【Long island iced tea】长饮

莫吉托【Mojito】 长饮

玛格丽特【Margarita】 短饮

代基里【Daiquiri】短饮

3.懂喝酒的男人的酒:(这类酒精度数相对较高,口感层次内敛而丰富)

Martini, Dry Martini 短饮

教父【Godfather】 古典杯

曼哈顿【Manhattan】短饮

尼克罗尼【Negroni】 古典杯

Old fashioned 古典杯

酸威士忌【Whisky sour】 短饮


4.玩闹时喝的适合速醉的酒

各种shot子弹杯装着的酒,比如B52,Tequila Boom,Jager等

【最重要】短饮和长饮的区别


短饮,就是需要短时间内喝完的鸡尾酒。这样的酒当然不适合久放,需要尽快喝掉(一二十分钟以内)喝完了再慢慢聊天想喝再继续点都行。和喝espresso咖啡感觉差不多。

长饮,就是可以长时间慢慢享用的酒。这类酒调制时一般都会加入果汁、汽水一类,出品用大杯子盛着,里面还有一堆的冰块。这类酒的调制一般不是特讲究,正常客人对它的风味也不会有吹毛求疵的要求。所以慢慢聊天没事喝上一小口都没事,哪怕最后冰块都快化完了,虽然风味会有些影响,但也不是个影响逼格的事。


那么切记:如果你对鸡尾酒和酒吧还不甚了解,那么出于社交目的去酒吧饮酒时,尽量在酒单上选择你已知的经典鸡尾酒款。


因为:好奇害死猫


因 为如果你选择martini这样的经典男士鸡尾酒,最多可能遇到的问题只是勉强咽下去。可如果你贸然点了自己不知道的、名字看起来很吸引人的鸡尾酒,就有 很大的可能在刚和女伴说完“是啊哥就是这样一个懂得生活的人”之后,迎来调酒师的一杯五颜六色花花绿绿上面还插着一把度假小阳伞的鸡尾酒,呃......


最后交代点注意事项


很多鸡尾酒的发明背后都有一个有趣事,提前在网上查好资料做好功课,喝酒时提起会不会有逼格加成呢?NO!以小编的观点,最好是不要提这些故事。或许可以在完全未经世事的小姑娘那里加加分,但碰上稍微懂行的酒鬼,逼格就瞬间low了。


讲讲凡高高更与absinthe苦艾酒、海明威与丽兹酒店、村上春树与islay岛酒这种程度的文化故事倒是无伤大雅。或许逼格会略有提升。以国内酒吧发展的现状,有时你真的非常专业非常装腔了,别人反而会以为你没见过世面。


sigh,这个时候怎么办呢?


只有拿出平常心来,随意喝点儿勉强能对付的,专心搭讪或者谈事儿吧。也别惦记着卖弄炫耀和装腔了。


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